När förpackningen har öppnats måste man vara mycket försiktig så att kaffet inte förlorar sin smak och konsistens.
Kaffe är en av de mest populära dryckerna till frukost, mellanmål eller efter en måltid. För att behålla sin färskhet måste det dock förvaras på rätt sätt.
Den ursprungliga förpackningen för malet kaffe är oftast av papper eller plast och ger inte tillräckligt skydd mot luft, fukt och ljus, vilket kan försämra kvaliteten snabbt.
Anledningen till att man inte ska förvara kaffe i sin originalförpackning
När förpackningen har öppnats blir syre kaffets värsta fiende, eftersom det påskyndar oxidationen och gör att kaffet förlorar sin smak och arom.
Experter rekommenderar att malet kaffe förvaras i en lufttät behållare för att bevara färskheten.
Var är det bästa stället att förvara malet kaffe och varför
Glasburkar eller rostfria burkar med lufttät förslutning är idealiska, eftersom de skyddar kaffet från luft och fukt. Dessutom är det viktigt att förvara behållaren på en svalt och mörkt ställe, borta från direkt solljus.
Man måste också vara försiktig med att inte lämna malet kaffe i påsar med svag förslutning, eftersom de inte sluter helt tätt och släpper in luft och fukt.
Å andra sidan, även om många tror att kylskåpet eller frysen kan vara ett annat ställe att förvara detta dryck, är sanningen att detta beslut kan påverka det helt. Detta beror på temperaturförändringar och fukt i vitvaran, som kan förändra smaken.
