Skärbrädor används för att skära kött eller grönsaker och alla har en speciell design: ett hål. Vad betyder det och vad är det till för?
Det är inte för att hänga upp dem i köket: vad betyder det att skärbrädan har ett hål och vad är det till för?
Varje dag ser vi en mängd föremål som vi använder dagligen. Men vi lägger inte märke till att allt har sin design och sitt syfte. I köket har varje redskap en specifik funktion, även om vi ofta inte vet vad det är till för, som till exempel skärbrädan och hålet i ena änden. Vad är dess betydelse?
Denna typ av skärbrädor används ofta i alla kök. De kan vara av plast eller trä och användas för att skära grönsaker eller kött. Men många tror att det lilla hålet i ett hörn av skärbrädan bara är till för att hänga upp den i köket och spara plats. I själva verket har det en mycket mer praktisk funktion som få känner till.
Vad betyder hålet i skärbrädan?
Alla vet inte vad det lilla hålet är till för, men det är utan tvekan mycket användbart i köket.
Du har säkert mer än en gång börjat skära och hacka grönsaker och sedan, när du skurit färdigt, tagit dem med handen och lagt dem i grytan eller stekpannan. Eller så har du hållit skärbrädan med de färdiga grönsakerna över grytan och med hjälp av samma kniv som du använt för att skära dem, lagt dem i grytan. Det är något vi alla gör, men som i själva verket är fel.
De flesta skärbrädor har ett hål i ena änden, men det fungerar inte bara som en krok för att hänga upp den. Den ursprungliga designen har en mindre känd funktion: att hjälpa till att överföra de hackade livsmedlen till stekpannan eller rätt behållare utan att de faller ner överallt.
När du är klar med att hacka grönsaker, örter eller kött lägger du helt enkelt skärbrädan över stekpannan eller behållaren och skjuter maten genom hålet. På så sätt fungerar öppningen som en slags tratt som leder bitarna och förhindrar att de faller på golvet eller bordskanten.
Denna geniala köksredskap har flera fördelar. Bland annat undviker du spill och dina skärbitar hamnar där de ska, utan stänk eller fall på golvet. Dessutom är det bekvämare. Den är idealisk för personer som lagar mat ofta och behöver effektivitet i matlagningen.
Och den har utan tvekan många användningsområden, eftersom samma hål också gör det lättare att transportera skärbrädan eller hålla den stadigt medan du skär.
