PARIS – Drycker, inklusive vatten, läsk, öl och vin som säljs i glasflaskor, innehåller mer mikroplaster än drycker i plastflaskor, enligt en överraskande studie som publicerades av Frankrikes livsmedelssäkerhetsmyndighet den 20 juni.
Forskare har upptäckt dessa små, oftast osynliga plastbitar över hela världen, i luften vi andas, i maten vi äter och i våra kroppar.
Det finns fortfarande inga direkta bevis för att denna övervikt av plast är skadlig för människors hälsa, men ett växande forskningsfält syftar till att mäta dess spridning.
Dr Guillaume Duflos, forskningsdirektör vid den franska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Anses, sa att teamet ville ”undersöka mängden mikroplaster i olika typer av drycker som säljs i Frankrike och undersöka vilken inverkan olika förpackningar kan ha”.
Forskarna fann i genomsnitt cirka 100 mikroplastpartiklar per liter i glasflaskor med läsk, lemonad, iste och öl. Det var fem till 50 gånger högre än den halt som uppmättes i plastflaskor eller metallburkar.
”Vi förväntade oss det motsatta resultatet”, säger doktoranden Iseline Chaib, som genomförde forskningen.
”Vi märkte sedan att partiklarna som kom ut ur proverna i glaset hade samma form, färg och polymersammansättning – alltså samma plast – som färgen på utsidan av kapsylerna som försluter glasflaskorna”, säger hon.
Färgen på kapsylerna hade också ”små repor, osynliga för blotta ögat, troligen på grund av friktion mellan kapsylerna när de förvarades”, säger Anses i ett uttalande.
Detta kunde sedan ”släppa ut partiklar på lockens yta”, tillade myndigheten.
Vin
För vatten, både stilla och mousserande, var mängden mikroplaster relativt låg i alla fall, från 4,5 partiklar per liter i glasflaskor till 1,6 partiklar i plast. Vin innehöll också få mikroplaster – även i glasflaskor med kapsyler. Dr Duflos sa att orsaken till denna skillnad ”återstår att förklara”.
Läskedrycker innehöll dock cirka 30 mikroplaster per liter, lemonad 40 och öl cirka 60.
Eftersom det inte finns någon referensnivå för en potentiellt giftig mängd mikroplaster är det inte möjligt att säga om dessa siffror utgör en hälsorisk, sa Anses.
Men dryckestillverkare skulle enkelt kunna minska mängden mikroplaster som lossnar från flasklock.
Myndigheten testade en rengöringsmetod som innebar att locken blåstes med luft och sedan sköljdes med vatten och alkohol, vilket minskade föroreningen med 60 procent.
